料理

メガネちゃん こんなに美味しい豚肉は初めての経験でした。 姉さん 美瑛コープ豚（黄金そだち）は、黒豚級ねっ！！ 統計上、5月に真夏過ぎる気温を記録した日にバーベキューをしてきました。 従妹から「 お肉 ...

トマトは大好き。 よって、今宵はミネストローネでも作ってみようと。しかし、食材選びに失敗。(^_^;) 男の手料理、ミネストローネを失敗。 この頃は良く野菜たっぷりのポトフを作っています。だって簡単だ ...

基本的に魚より肉派なんですが、30代後半から魚派になってきました。(*^^*) とりわけ、ほっけは昔から好きでしたが今では大好物に。 でもガスレンジのグリルの清掃が面倒、と思っていたらフライパンで焼け ...

ハンバーグは良くこねないと美味しくない、豚・牛の合挽き肉がスタンダードで失敗しにくい。 １度目は大失敗、２度目はカタチだけ成功・・・。(^_^;) 男の手料理。ハンバーグ 会社関連の協会主催ボウリング ...

男の一人暮らしでは、凝った料理はなかなか手が出し辛い。ただし、簡単な煮込み料理なら誰でもできます。 中でも鍋料理は簡単においしく作れる代表料理ではないでしょうか。 キムチ鍋バンザイ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 男の手 ...

前半ではショートケーキ作りの材料と道具を揃えました。(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 後編ではいよいよスポンジケーキを焼きます。結論から言うと膨らまず大失敗。(^_^;) お菓子作りは奥が深い・・・。 人生初ショートケー ...

バナナバウムクーヘンが食べたくて無印良品へ。すると自分でつくるシリーズお菓子作りキットが販売中でした。(ﾟ∀ﾟ)ﾉ そこで見つけたホールケーキの素で人生初のショートケーキ作り。 前編スタート！！オカマ ...

年末にパウンドケーキミックスを購入して、 元日にハンドミキサーを買ってきて、初めてのお菓子作りをしました。 (｡･ω･)ﾉ 男の手料理。お菓子偏、パウンドケーキ 年末にマックスバリューで購入したパウン ...

ナガミヤのルーカレーにハマっていますが、本当に美味しいカレーは無水カレー。(ﾟ∀ﾟ)ﾉ それを野菜と肉とルーを入れて、電源ボタンを押すだけで作れるヘルシオホットクック。 KN-HT99A という電子ジ ...

バーベキューは子供の頃からやってみたかった。(*^^*) 友達と砂浜でやったり、従妹と川原でやってみたり。 とりあえず家で肉などを焼いてみました。 (ﾟ∀ﾟ)ﾉ 七輪でバーベキュー ホーマックでシチリ ...

アパートの一人暮らしで自炊は結構やっていました。(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ロールキャベツはオシャレな感じがして一度自分で作りたかったんです。 中身はひき肉ではなく、つくねを使用しています。(*^^*) ロールキャ ...

2017年3月15日ヒルナンデスで小島瑠璃子・菊地亜美が、ガスバーナー・バーナー炙りマスタープロKC-400を紹介しておりました。(*^^*) 東急プラザ銀座でロケをしていました。 ガスバーナーに見え ...

今半のすきやきわりしたを買う。美味しい。 華の都、大東京で大枚叩いて食べたすき焼きが美味しすぎて忘れられない今日この頃。 ふとすき焼きが食べたくなって、自分で作ってみることに。スーパーに出かけたらなん ...