男の一人暮らしでは、凝った料理はなかなか手が出し辛い。ただし、簡単な煮込み料理なら誰でもできます。
中でも鍋料理は簡単においしく作れる代表料理ではないでしょうか。
キムチ鍋バンザイ(゚∀゚)ノ
男の手料理。かんたんキムチ鍋
冬でも夏でも鍋はおいしいです。野菜もたくさん摂取できるし調理もカンタン。
今日はキムチ鍋。とはいっても具材は毎回ほぼ同じです(笑)
厚切り豚ロース肉と、プチっと鍋キムチ味。
野菜ですが、ハーフカット白菜などは一人暮らしだと食べ切れません。残ったモノをラップに包んで冷蔵庫にしまうのも面倒。鮮度も落ちます。
マックスバリューなど大手スーパーマーケットではこのようなカット野菜が販売されています。
本当に丁度良いサイズで大助かりです。鍋用もあれば、上のようにキムチ鍋に限定したカット野菜も。
トッピング?は毎回違います。今回はつみれ。柚子もち鶏だんご。これがとても美味しかった。柚子最強説。
鍋を作るのは本当に簡単。一人用土鍋を100円ショップなどで購入できますし。
野菜を入れて、だんごを入れて、肉を入れて、水を入れて、プチッと鍋のキムチ味を投入します。
鍋のフタを閉じます。パンダちゃん。( 従妹から引越し祝いで貰った )
10分待てば、あら簡単。美味しいキムチ鍋のできあがり。ウマイ!!ご飯が進みます。締めはラーメンも良いですがやっぱりうどんですかね。キムチうどん。
食後はCHAGE&ASKAの 「 君はなにも知らないまま 」をしんみり聴きながら、これまた大変美味しい北海道・小樽市産の微発泡ワインをゴクリ。スパークリングワインは飲みやすくてオススメですよ。
ピリ辛のキムチ鍋のあとには、スッキリ甘口のスパークリングが良く合います。
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すごい飲みやすい甘口スパークリング
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乾杯して一口飲んだ瞬間に顔を見合わせる美味しさでした!くどくないけどしっかりとした甘さで、すっきりとした後味、癖もなく大変飲みやすいです。
本格的な味が好きな方にはお勧め出来ませんが、女性や甘いお酒が好きな方には是非飲んでみて欲しいです。お勧めです!
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味の素キムチ鍋の素・3パッケージ
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他メーカーの濃縮タイプの物は、開封時にプチッと飛び散りそうなので、こちらの乾燥キューブタイプの方が安心感があります。キムチ風味ですが、辛すぎたり匂いがきつ過ぎることが無くおいしく頂けます。