北海道で美味しくない店

食べた感想。富良野スイーツ、サンタのヒゲは美味しくない。

2017/09/02

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サンタのヒゲは美味しくない

美瑛の嵐の木を見終わり、観光を満喫。

その後、富良野で有名らしいポプラファームサンタのヒゲを食べる。

美味しくない・・・。

;゚ロ゚) オォォーーー!!




サンタのヒゲは美味しくない。

札幌からポプラファームまでの地図。
札幌からポプラファームまでの地図

富良野の上、中富良野町にポプラファームがあります。
富良野からポプラファームまでの地図

まずは美瑛町で観光を堪能します。
美瑛観光を堪能

JALのCMで使われたロケ地、嵐の木も有名ですね。
美瑛の嵐の木

こちらはケンメリの木、CMは知らないなぁ。
ケンメリの木

で、観光にも疲れたので一休みしようということで富良野に戻る途中、富良野で有名らしいポプラファームに寄ってみることに。

ここには、地元赤肉メロンにソフトクリームを垂らした、サンタのヒゲというスイーツが販売されており、割りと有名だとか。
ポプラファーム、サンタのヒゲは美味しくない

サンタのヒゲは美味しくない。のまとめ

まず、水道水の利き水の実験でも紹介しましたが、冷たいと味が分からなくなるのが人間です。

浄水器カートリッジで利き水の実験 のページはこちらです。

人間の舌の味覚センサーは、常温が一番鋭敏であり、旨みを味わうことができます。これが冷たいとかなり鈍る。繊細な味を識別するのが難しい。

例えば、2種類の味が混じっている場合。

キンキンに冷たいソフトクリームは甘くて美味しいです。誰が食べても甘い感覚を味わえます。ミルクの濃厚さと甘さが大部分。単純なので冷えても美味しさが分かりやすい。

対して、軽く冷やしたメロンの美味しさは甘さだけではなく、果肉の口当たりとジューシーさが組み合わさったものです。

では、冷たいソフトクリームで口の中が冷えきって舌の味覚センサーが鈍いところに、ジューシーなメロンを食べるとどうなるか?火を見るより明らかで、メロンの美味しさが感じられません。

それどころか、冷たい口の中に、温度が高いメロンが入ってくるのでソフトクリームの冷たさがハンパなものになって、ソフトクリーム自体の美味しさを殺している。

互いの良さを殺している、ダメな組み合わせだと思う。

正直、

ソフトクリームはソフトクリーム、

メロンはメロンで食べたほうが確実に美味しいです。

100%観光客を相手にした商品であり商売だな、と私は感じました。

北海道人は食べなくても良いスイーツです。

ホリの夕張メロンピュアゼリーの方が確実に美味しい。

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