札幌に住んでいるからといって、
みんなが、スープカレー好きではありません。
私は、ルー・カレー派です。
で、ナンがおかわり無料のビハニに行ってきました。(*^^*)
店名は、ビハニ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | ビハニ |
| 住所 | 北海道札幌市東区東苗穂10条3-17-43 |
| 営業時間1 | 11:00～15:00 |
| 営業時間2 | 17:00～22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 不定期 |
| カード払い | 使えません。電子マネーもダメ。 |
| 座席数 | 35席 |
| タバコ | 禁煙 |
| 駐車場 | 12台 |
インドではなく、ネパールのカレーを提供するお店。
ビハニ東苗穂店の場所はこちら。
札樽道の下道である、新道から北方向の三角点通りに入ります。
丘珠空港通りからも、同じく三角点通りに入ります。
ちなみに、
当別町ネパールカレー・ナマステと経営者は同じだと思います。
メニューも、システムも、ナンおかわり無料もまったく同じなので。
ネパール人、儲かってますね。逆にネパールで日本食を流行らしたら儲かるのではないだろうか？（笑）
こちらが店舗の外観になります。
看板はちょっと古めかしい。そこがネパールっぽくて良い。
駐車場は実際には10台は停めることが可能です。
店内は、ぱっと数えて16席ほどあります。
ちょうど親子連れが２組入ってました。
まず、ルーの状態を選びます。
ペーストカレー（ルー）か、スープカレー。
続いて、
ナンか、ライスかを選択して・・・、
最後に、
辛さを選びましょう。
辛さは６段階ですが、小学生や辛いのが苦手な人は、迷わず甘口の１を選ぶこと。
ルーカレー ( ペーストカレー ) は基本３種類。
- タマネギペースト
- トマトペースト
- ほうれんそうペースト
タマネギペーストはすり潰されて原型がないタマネギエキスが滲み込んでいる状態のルーです。タマネギがキライな人でも大丈夫。
日本人が1番慣れ親しむカレーの味は、タマネギペーストです。
サッパリしたカレーをサクっと食べたいのであれば、トマトペーストを選びましょう。無論、トマト好きならこれでしょう。
ほうれん草ペーストは、野菜を取りたいと思う人、辛さや酸味が苦手な人向けでしょうか。
で、
以下はオーソドックスな、タマネギペーストカレーのメニューです。
| タマネギペースト・カレー | 価格 |
|---|---|
| ミックスベジタブル | 850 |
| チキン | 950 |
| チキン＆ベジタブル | 950 |
| ダル・チキン | 950 |
| ナスキーマ | 950 |
| キーマエッグ | 950 |
| ソーセージ | 950 |
| チーズチキン | 1,050 |
| マッシュルームチキン | 1,050 |
| マトン | 1,150 |
| ポーク・スペアリブ | 1,150 |
続いて、
トマトペーストカレーのメニューです。
| トマトペースト・カレー | 価格 |
|---|---|
| チキンRARA | 1,050 |
| エビ | 1,050 |
| ミックスシーフード | 1,050 |
| バターチキン | 1,050 |
| チキンティカマサラ | 1,050 |
| マトン＆ベジタブル | 1,150 |
| バターエビ | 1,150 |
ペーストカレー最後は、
ほうれんそうペースト・カレー。
| ほうれん草ペースト・カレー | 価格 |
|---|---|
| チキン・サグ | 1,050 |
| マッシュルーム・サグ | 1,050 |
| エビ・サグ | 1,050 |
| マトン・サグ | 1,150 |
ルーカレーのメニュー写真一覧。
当別町のお店では、タマネギペーストの、ナスキーマを頂きました。美味しかったです。
で、今回は、
エビカレーを頼みましたが、下の写真のようにルーの上にエビはありません。まぁ、ルーにエビが潜っていたら、なにがエビカレーなのか分かりませんからね（笑）
改めてメニューを見直したところ、次、来た時は、
・マトンカレー
・ポークスペアリブ・カレー
・チキンティカマサラカレー
を試してみたいなぁ、と思いました。
ちなみに、ほうれん草ペーストのサグとは、恐らく 「 ほうれん草 」のネパール語だと思います。
ネパールカレーのお店ですが、
札幌らしく？スープカレーも用意されてます。
個人的には食べませんが・・・。
| スープ・カレー | 価格 |
|---|---|
| ベジタブル | 1,050 |
| チキン＆ベジタブル | 1,050 |
| ソーセージ＆ベジタブル | 1,050 |
| マトン＆ベジタブル | 1,150 |
| シーフード＆ベジタブル | 1,250 |
| サグチキン・グリーン | 1,250 |
セットのメニューはこちら。
セットメニューのカレーは予め決められた味しか選択できません。
お子様用向けのキッズセットがあります。
| セットメニュー | 価格 |
|---|---|
| ネパール・セット | 1,050 |
| ヒマラヤ・セット | 1,250 |
| ゴマorガーリックナンセット（ラッシー付き） | 1,250 |
| チーズorカスミリ入りナンセット（ラッシー付き） | 1,250 |
| ビハニスペシャル（ラッシー付き） | 1,450 |
| キッズセット ( お子様用カレー ) | 580 |
ナンと、ライスの単品メニューもあります。
| 単品メニュー | 価格 |
|---|---|
| ライス ( S/M/L ) | 280 |
| プレーン・ナン | 280 |
| ターメリックライス ( S/M/L ) | 280 |
| ゴマナン | 480 |
| ガーリックナン | 480 |
| チーズナン | 480 |
| カスミリ入りナン | 480 |
単品でトッピングも200円でお好みで追加できます。
| トッピングメニュー | 価格 |
|---|---|
| ナス | 200 |
| ニンジン | 200 |
| チーズ | 200 |
| バター | 200 |
| アスパラ | 200 |
| エビ | 200 |
| レンコン | 200 |
| オクラ | 200 |
| ゆで卵 | 200 |
| ブロッコリ | 200 |
こちらが友人がオーダーした、ヒマラヤセット 1,250円
小食男子には食べきれません（笑）
内容は、エビカレーと、チキンサグカレー。サラダ、チキンティカ、ナン、ライス。なんてボリューミーなこと（笑）
ただ、個人的にサグの緑はちょっと食欲が減退する・・・。
で、私がオーダーしたトマトペーストのエビカレー。
香り良し。
食べて、味良し。
この系列のお店は間違いない美味しさです。
ナンも普通に大きくて美味しい。ゆっくり満腹中枢に刺激を与えながら食べてると、おかわりする前にお腹がいっぱいになっちゃう。イムレーオ・カップ ( タイ語で、おなかいっぱい )
確かに値段はちょい高めですが、美味しいカレーが食べられるのでオススメですよ～。
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￥1,080
日本一のすき焼き屋、今半のシャブシャブ・タレ
送料350円、2,000円以上なら無料
東京出張で東京に行った際、人形町の老舗 「 今半 ( いまはん ) 」ですき焼きを食べたら、今まで食べていたすき焼きってなんだったんだ！？というカルチャーショックに見舞われる。
それ以降、家ですき焼きを食べるときは、今半の割り下を使っているわけですが、シャブシャブのタレも作っているんですよね。やはり美味しいタレでした。
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￥1,080
今半の、すき焼き割り下
送料350円、2,000円以上なら無料
で、こちらが最強のすき焼き割り下になります。今半の味、ぜひ食べてみてください。
