ヒルナンデス

ヒルナンデス。鎌倉市の美味しい絶品カレー。極楽カリー。

2018/04/27

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ヒルナンデス。鎌倉市の美味しい絶品カレー。極楽カリー。

ヒルナンデスを見ていたら、神奈川県鎌倉市の名物カレー、 「 極楽カリー 」 が紹介されていました。

価格は高めの 1,500円です。(゚∀゚)ノ

毎日限定30食。極楽カリーのメニューはこの1種類のみです。大盛りサラダと、食後にチャイがセットになります。

ぱっと見はスリランカカレーに似てますね。野菜の付け合せも。最初は1,000円でしたが現在は1,500円に値上がりしています。
極楽カリーセット 1,500円

美味しすぎて3ヶ月毎日通った人もいるほどの名店。神奈川県鎌倉市由比ガ浜3丁目3−9−47。

営業中: 11時30分~14時30分、17時30分~21時00分、火曜日がお休みとのこと。
神奈川県鎌倉市由比ガ浜3丁目3−9−47

極楽という名前なので仏様がいっぱい壁に描かれています。店内はアジアンテイスト。
店内はアジアンな雰囲気

鶏の骨だけ上に乗っかって、身のお肉は繊維になってルーと一体化。
ルーの水分が少ないカレー

水分が少ないのでチキンの繊維が佃煮のようにも見えます。

タマネギをオイル煮のように過熱して旨みを引き出し、チキン・トマト・野菜・スパイス10種類以上を入れて48時間以上煮込み、水分を飛ばして味を凝縮させることで完成。
鶏肉の繊維が解けてホロホロに。

プチプチ感が楽しめるパクチー ( コリアンダー ) の実も美味しいです。
コリアンダーの実がアクセント。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

¥1,700

とろけるチーズケーキ 2~3人分

北海道・小樽市のルタオという洋菓子店の有名なドゥーブルフロマージュ

チーズケーキの常識を超えた2層仕立て。口当たり柔らかなレアチーズの下に、コクのあるベイクドチーズ。

ミルク感を感じる奇跡の口どけを体験してください。

   

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