料理

男の手料理。かんたんキムチ鍋。柚子もち鶏だんごが隠し味。

2018/04/28

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男の手料理・キムチ鍋

男の一人暮らしでは、凝った料理はなかなか手が出し辛い。ただし、簡単な煮込み料理なら誰でもできます。

中でも鍋料理は簡単においしく作れる代表料理ではないでしょうか。

キムチ鍋バンザイ(゚∀゚)ノ

男の手料理。かんたんキムチ鍋

冬でも夏でもはおいしいです。野菜もたくさん摂取できるし調理もカンタン。

今日はキムチ鍋。とはいっても具材は毎回ほぼ同じです(笑)

厚切り豚ロース肉と、プチっと鍋キムチ味。
豚ロース肉とプチッと鍋

野菜ですが、ハーフカット白菜などは一人暮らしだと食べ切れません。残ったモノをラップに包んで冷蔵庫にしまうのも面倒。鮮度も落ちます。
大きいカット野菜は一人暮らしでは残してしまう

マックスバリューなど大手スーパーマーケットではこのようなカット野菜が販売されています。
キムチ鍋用のカット野菜

本当に丁度良いサイズで大助かりです。鍋用もあれば、上のようにキムチ鍋に限定したカット野菜も。
鍋物用のカット野菜

トッピング?は毎回違います。今回はつみれ。柚子もち鶏だんご。これがとても美味しかった。柚子最強説。
柚子もち鶏だんご。つみれです。

鍋を作るのは本当に簡単。一人用土鍋を100円ショップなどで購入できますし。

野菜を入れて、だんごを入れて、肉を入れて、水を入れて、プチッと鍋のキムチ味を投入します。
食材を入れて

鍋のフタを閉じます。パンダちゃん。( 従妹から引越し祝いで貰った )
鍋の蓋を閉じます

10分待てば、あら簡単。美味しいキムチ鍋のできあがり。ウマイ!!ご飯が進みます。締めはラーメンも良いですがやっぱりうどんですかね。キムチうどん。
美味しいキムチ鍋

食後はCHAGE&ASKAの 「 君はなにも知らないまま 」をしんみり聴きながら、これまた大変美味しい北海道・小樽市産の微発泡ワインをゴクリ。スパークリングワインは飲みやすくてオススメですよ。

ピリ辛のキムチ鍋のあとには、スッキリ甘口のスパークリングが良く合います。
小樽の微発泡ワインを飲む

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すごい飲みやすい甘口スパークリング

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乾杯して一口飲んだ瞬間に顔を見合わせる美味しさでした!くどくないけどしっかりとした甘さで、すっきりとした後味、癖もなく大変飲みやすいです。

本格的な味が好きな方にはお勧め出来ませんが、女性や甘いお酒が好きな方には是非飲んでみて欲しいです。お勧めです!

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他メーカーの濃縮タイプの物は、開封時にプチッと飛び散りそうなので、こちらの乾燥キューブタイプの方が安心感があります。キムチ風味ですが、辛すぎたり匂いがきつ過ぎることが無くおいしく頂けます。

   

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